样品研磨是样品前处理的第一步，研磨的目的有两个：一个是尽可能减小颗粒的尺寸，提高后续处理的效率，另一个就是使样品均一化，取样具有代表性。
 

大多数硬而脆的样品在室温下就能研磨成均匀的颗粒，而一些特殊样品如韧性大的肠衣，纤维含量高的组织样品、弹性高分子材料等在室温下研磨却无法直接粉碎成均匀的颗粒，需要经过液氮或干冰冷冻脆化后才能被均匀粉碎。另外，研磨的过程中会产生热量，热敏感的样品遇热可能造成组分挥发或者变性，从而影响后续检测结果的准确性。IKA从应用角度出发，深入了解用户的难点及痛点，推出了多款可实现低温研磨和控温研磨的产品。

 

IKA通用型研磨机

产品能力概览

*部分机型配硬质粉碎刀头可研磨样品的硬度达9Mohs

 

01

液氮低温研磨应用案例——韧性样品的研磨 

• PET聚酯切片

根据 GB/T 17931-2018 《瓶用聚对苯二甲酸乙二脂(PET)树脂》的要求，检验 PET 的特性黏度需将样品至于液氮中冷却约 10 分钟，然后粉碎至 1 mm 以下作为测定试样，粉碎时间不超过30 秒。

测试条件

研磨机	IKA  A11   basic 研磨机
刀头类型	A11.1 粉碎刀头
转速	28000 rpm
研磨时间	29 秒
样品量	约 10 g

 

02

干冰低温研磨应用案例——粘性样品的研磨 

• 萨其马（蜜类软食品）

粘性样品如萨其马、磨效果。而用干冰对样品低温脆化处理后，即可研磨成均匀的粉末。

测试条件

研磨机	IKA Multidrive basic研磨机
刀头类型	标准粉碎刀头
转速	15000 rpm
研磨时间	10秒

 

03

夹套控温研磨应用案例——热敏感样品的研磨

• 鸡肉软条

鸡肉软条是常见的宠物食品，在营养物质的检测中，需要将其研磨为均匀的粉末，且研磨过程中样品温度不能过高（建议小于40℃），否则将影响检测结果。对于此类样品，IKA推荐可外接恒温循环器，通冷却浴液至研磨杯的夹套内，从而维持较低的样品温度，有效解决了样品在研磨过程中的升温过热问题。

测试条件

研磨机	IKA Multidrive control研磨机
刀头类型	标准粉碎刀头
转速	20000 rpm
研磨时间	20秒/次，共间歇研磨2次
研磨后样品温度	38.7℃
恒温循环器	IKA RC2 Lite
冷却水温度	5℃

*实验数据来源: IKA应用中心